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美团外卖店铺怎么正确分析顾客反馈
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管理员
今天我们来讲讲美团外卖店铺怎么正确分析顾客反馈
1. 评价内容分类统计
口味评价：高频词如"太咸""不够辣"，需调整后厨标准化流程。
包装反馈：出现"洒漏""变形"等需改进包装材质或密封方式。
配送问题：集中反馈"超时""送错餐"应优化骑手管理或出餐流程。
2. 差评根因分析
48小时响应机制：对差评即时回复并私信补偿（如补发优惠券）。
问题归类看板：用Excel或BI工具制作周报，统计各问题占比（例：配送类占60%）。
3. 好评深度挖掘
爆款菜品确认：被多次表扬的菜品可设置"店长推荐"标签。
服务亮点提炼：如"备注贴心"可固化为标准服务流程。
4. 竞品评价对比
分析竞店铺差评TOP3问题，针对性强化自身优势（如竞对常被吐槽分量少，可主打"加量不加价"）。
如何有效增加评价
商家们可以使用外卖运营软件工具来帮助自己获得更多评价，店客多经营神器的邀评价功能来给店铺获取评价，目前支持短信邀评价以及IM邀评价2种模式；IM邀评价目前支持自主设置邀评文案#餐饮创业#
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